This afternoon, suddenly come feeling want cooking extremely?!so, I told my mum that today I will cook for our family, you just sit and relax.ok dear?hehe.

• 1 ekor ikan (ikan merah/kerapu/siakap atau ikan bawal putih pun ok)
• 5 – 10 biji cili padi - dihiris
• 2 batang serai - dihiris halus
  
• 1/2 kuntum bunga kantan - dihiris
• 1 helai daun limau purut - dihiris halus
• 1/2 inci halia muda - dihiris halus
• 2 ulas bawang putih dan bawang merah - dihiris halus
• 1biji limau kasturi - dihiris halus (letak air asam pun boleh)
• garam
• sedikit sebuk lada sulah
  

1. Ikan dicuci bersih dan lumurkan dengan garam dan lada sulah. Ketepikan sementara.
2. Hiris kesemua bahan-bahan yang di atas dan satukan dalam bekas sehingga sebati. Ketepikan.
3. Panaskan microwave dalam 10 minit kemudian ratakan kesemua bahan yang telah dihiris ke atas ikan termasuk bahagian dalam belahan perutnya.
4. Kukus kurang lebih dari 10 minit bergantung pada saiz ikan atau apabila daging ikan bertukar menjadi putih.

Labels: BLOG MENDAP.A.K.A.EQA, HIDUPSAYA, HOBBIES, RECEPIES

This afternoon, suddenly come feeling want cooking extremely?!so, I told my mum that today I will cook for our family, you just sit and relax.ok dear?hehe.

• 1 ekor ikan (ikan merah/kerapu/siakap atau ikan bawal putih pun ok)
• 5 – 10 biji cili padi - dihiris
• 2 batang serai - dihiris halus
  
• 1/2 kuntum bunga kantan - dihiris
• 1 helai daun limau purut - dihiris halus
• 1/2 inci halia muda - dihiris halus
• 2 ulas bawang putih dan bawang merah - dihiris halus
• 1biji limau kasturi - dihiris halus (letak air asam pun boleh)
• garam
• sedikit sebuk lada sulah
  

1. Ikan dicuci bersih dan lumurkan dengan garam dan lada sulah. Ketepikan sementara.
2. Hiris kesemua bahan-bahan yang di atas dan satukan dalam bekas sehingga sebati. Ketepikan.
3. Panaskan microwave dalam 10 minit kemudian ratakan kesemua bahan yang telah dihiris ke atas ikan termasuk bahagian dalam belahan perutnya.
4. Kukus kurang lebih dari 10 minit bergantung pada saiz ikan atau apabila daging ikan bertukar menjadi putih.

Labels: BLOG MENDAP.A.K.A.EQA, HIDUPSAYA, HOBBIES, RECEPIES